Bánh bông lan trứng muối phô mai để được bao lâu?

Bánh bông lan trứng muối phô mai giữ được mấy ngày?

Tui nói thiệt mấy bồ nha, bánh bông lan trứng muối phô mai này, nó ngon lắm đó! Nhưng mà, giữ được bao lâu thì… khó nói lắm.

Hồi tuần trước, tui mua ở tiệm bánh Kim Oanh trên đường Nguyễn Trãi, giá 80k/ cái, ăn ngon hết sảy. Nhưng mà để ngoài tầm 18 tiếng là nó hơi khô rồi, phô mai cũng không còn béo ngậy như lúc đầu.

Nói chung, 15-24 tiếng ở nhiệt độ phòng là… tạm ổn, nhưng tùy loại bánh nữa. Bánh nhà làm, có khi để được lâu hơn, bánh tiệm thì… mau “hết date” hơn. Tui thấy vậy á.

Bảo quản tốt nhất là để ngăn mát tủ lạnh, ăn trong vòng 2 ngày là ngon nhất. Nhưng mà, để lâu quá thì nó lại… hơi cứng. Khổ ghê!

Thời gian bảo quản: 15-24 giờ (nhiệt độ phòng); 2 ngày (ngăn mát tủ lạnh).

Bánh bông lan trứng muối bảo quản thế nào?

Mấy Bồ hỏi thiệt hay giỡn? Bánh bông lan trứng muối, tui nói thiệt, để tủ lạnh.

• Ngăn mát: Bánh thường, vài ngày.
• Ngăn đông: Bánh phô mai, lâu hơn.

Bọc kín là luật bất thành văn rồi. Không bọc thì ráng chịu nha.

Tui mách nhỏ: Bánh ngon nhất vẫn là bánh mới ra lò. Triết lý đơn giản vậy thôi.

Bánh bông lan trứng muối phô mai để tủ lạnh được bao lâu?

Tui nói nghe nè mấy bồ, bánh bông lan trứng muối phô mai á, để ngăn mát tủ lạnh được 5 ngày thôi nha. Đừng để lâu hơn, hỏng đó! Mấy hôm nay tui làm cả đống, bán ầm ầm luôn, khách đặt nhiều không xuể. Mệt muốn chết!

• Ngăn mát tủ lạnh (2-8 độ C), tối đa 5 ngày.
• Để lâu hơn bánh sẽ bị khô, mất ngon. Tui nói thiệt. Kinh nghiệm xương máu của tui đó. Hồi trước tui làm nhiều bánh bị hư phải bỏ đi tiếc lắm.
• Nhớ bọc kín nha, để trong hộp kín hoặc dùng màng bọc thực phẩm. Cái này quan trọng lắm á, khỏi bị ám mùi tủ lạnh nữa.
• Nhà tui có cái tủ lạnh Samsung, dùng được 3 năm nay rồi, vẫn ngon lành cành đào.

Năm nay tui bán bánh bông lan trứng muối phô mai được nhiều lắm. Doanh thu tháng 9 này tăng gần 20% so với tháng 8. Khách quen nhiều rồi, cứ đặt hoài. Tui mệt nhưng vui. Hehe.

Bánh bông lan trứng muối phô mai để ngăn mát tủ lạnh được 5 ngày.

Bánh bông lan trứng Quốc hạn sử dụng bao lâu?

Mấy Bồ hỏi vụ bánh bông lan hả? Tui biết nè, để tui kể cho nghe. Nói chung hạn sử dụng nó tùm lum tà la lắm, tùy loại bánh á.

• Bông lan trái cây: Loại này mau hư lắm, ăn trong ngày thôi nha. Để lâu là ôi đó. Tối đa 1 ngày thôi à.

• Bông lan trứng muối: Cái này thì được 15 – 24 tiếng nếu để ở ngoài. Còn bỏ tủ lạnh thì 1 – 2 tháng. Mà nói thiệt, tui thấy để lâu cũng hết ngon.

• Bông lan nội địa Trung: Cái này để được lâu hơn, 3 – 6 tháng. Chắc tại người ta có chất bảo quản.

• Bông lan Đài Loan: Cũng same same bánh Trung Quốc, 3 – 6 tháng lận.

Tui hay mua bánh bông lan trứng muối ở tiệm gần nhà, tên gì quên bà rồi, nhưng mà ăn hết liền à, có khi nào để lâu đâu mà biết.

Bánh bông lan trứng muôi để được bao lâu?

Tui đây! Mấy bồ hỏi bánh bông lan trứng muối để được bao lâu hả? 3-4 ngày trong tủ lạnh (2-8 độ C) thôi nha, mấy bồ! Đừng để lâu hơn, biến chất thành bánh bông lan "trứng muối lên men" đấy! Khủng khiếp lắm!

• Ngon thì ngon thật, nhưng mà để ngoài trời thì chỉ được 8 tiếng, à không, 7 tiếng rưỡi đi cho chắc ăn. Tui nói thiệt, để lâu hơn là... thôi khỏi ăn, vứt đi cho lành. Năm nay nhà tui làm bánh bông lan trứng muối bị ế hàng kinh khủng, nên tui phải nói thật.
• Bảo quản ở nhiệt độ phòng là tự dưng nó sinh ra... mùi lạ, mùi kiểu... "hương vị đặc trưng" của bánh bông lan "sống sót" qua nhiều ngày tháng. Nghe thôi đã thấy rùng rợn rồi. Tui còn nhớ hồi năm ngoái, để quên 1 cái, sáng ra nó... nở to ra gần gấp đôi, thề!

Để trong tủ lạnh là chuẩn nhất! Nhớ nha mấy bồ! Lấy ra ăn liền, đừng để lâu trong không khí rồi lại cho vào tủ lạnh. Bánh nó sẽ bị... ôi thôi, không tả nổi. Tóm lại, 3-4 ngày trong tủ lạnh, 7,5 tiếng ở ngoài trời, đấy là cực hạn rồi đấy! Ăn nhanh kẻo lỡ!

Bông lan trứng muối có hạn sử dụng bao lâu?

Tui trả lời mấy bồ nè! Bông lan trứng muối á hả? Ngọt ngào, mặn mòi, cái mùi trứng muối cứ quyến luyến mãi không thôi… Nhớ hồi tui mua ở tiệm bánh nhỏ gần nhà, thơm phức cả một góc phố.

Bánh bông lan trứng muối để được 15-24 tiếng ở nhiệt độ phòng. Đó là nếu mấy bồ để ở ngoài không khí nha. Còn nếu để trong tủ lạnh ngăn mát thì lâu hơn đó, tầm 1-2 tháng lận. Nghe hấp dẫn chưa nào!

Tủ đông thì bá cháy luôn! 1-2 tháng là chuyện nhỏ. Mấy bồ cứ giữ gìn cẩn thận là được, ăn dần dần, mỗi lần lấy ra một ít thôi.

• Bánh bông lan trứng muối: Nhiệt độ phòng (15-24 tiếng), Tủ lạnh (1-2 tháng), Tủ đông (1-2 tháng)

À, mà tui còn nhớ có mấy loại bông lan khác nữa:

• Bánh bông lan nội địa Trung: 3-6 tháng (nhiệt độ phòng)
• Bánh bông lan Đài Loan: 3-6 tháng (nhiệt độ phòng)
• Bánh bông lan Việt Nam: 3-10 tháng (nhiệt độ phòng)

Trời ơi, nói về bánh bông lan là tui lại thèm rồi. Phải kiếm ngay một ổ mới được. Hôm nào tui làm thử bông lan trứng muối xem sao, hí hí!