Ăn sầu riêng bao lâu mới được uống cà phê?

Ăn sầu riêng bao lâu thì uống cà phê được?

Sầu riêng và cà phê là hai loại thực phẩm thơm ngon nhưng lại có tính tương phản cao, không nên kết hợp cùng lúc. Ăn sầu riêng xong, bạn nên chờ ít nhất 8 tiếng trước khi uống cà phê.

Trong 8 tiếng này, hệ tiêu hóa của bạn sẽ cơ bản hoàn thành quá trình xử lý sầu riêng. Khi đó, bạn có thể uống cà phê mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn cho hệ tiêu hóa, bạn nên tránh các thực phẩm cay nóng trong khoảng thời gian này.

Sở dĩ không nên uống cà phê ngay sau khi ăn sầu riêng là vì:

• Caffeine có trong cà phê: có tác dụng kích thích hệ thần kinh, gây tăng nhịp tim và huyết áp.
• Axit béo trong sầu riêng: có tác dụng nhuận tràng, giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hóa.

Khi kết hợp hai loại thực phẩm này, caffeine sẽ làm tăng nhu động ruột, gây tiêu chảy. Ngoài ra, sự kết hợp này còn có thể gây ra các triệu chứng khó chịu khác như đau bụng, ợ nóng và buồn nôn.

Vì vậy, nếu bạn muốn thưởng thức cả sầu riêng và cà phê, hãy đảm bảo chờ ít nhất 8 tiếng trước khi uống. Điều này sẽ giúp bạn tận hưởng được hương vị của cả hai loại thực phẩm mà không ảnh hưởng đến sức khỏe.