Ăn gì để cải thiện khí huyết?

Ăn gì giúp tăng cường khí huyết hiệu quả và an toàn cho sức khỏe?

Okay Em hỏi Anh về vụ ăn gì bổ khí huyết hả? Để Anh kể cho nghe. Cái này không phải là cứ "ăn cái này là auto khỏe" đâu nha, nó là cả một quá trình đó. Mà thôi, nói chung là mấy món này, theo Anh thấy, cũng đáng để thử:

Gợi ý món ăn tăng cường khí huyết:

• Lựu: Chất chống oxy hóa tốt cho mạch máu.
• Tỏi: Hỗ trợ tuần hoàn máu, tốt cho tim mạch.
• Cà chua: Giàu vitamin và khoáng chất.
• Quả mọng: Nguồn vitamin và chất chống oxy hóa dồi dào.
• Củ dền: Tăng cường lưu thông máu.
• Cá béo: Omega-3 tốt cho tim mạch và máu.
• Nho: Chứa chất chống oxy hóa resveratrol.
• Rau lá xanh: Cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu.

Hồi trước á, có thời gian Anh hay bị chóng mặt, kiểu người cứ lờ đờ ấy. Đi khám thì bác sĩ bảo là thiếu máu nhẹ. Thế là Anh bắt đầu chú ý đến mấy món này.

Đợt đó, ngày nào Anh cũng làm một ly sinh tố củ dền với táo, thêm tí gừng nữa cho ấm bụng. Trời ơi, uống xong thấy người nó khác hẳn luôn á, kiểu như pin được sạc đầy ấy. Củ dền nó ngọt tự nhiên, lại còn đẹp da nữa chứ.

Rồi thỉnh thoảng Anh lại làm món salad rau bina với quả mọng. Rau bina thì khỏi nói rồi, đầy sắt. Quả mọng thì chua chua ngọt ngọt, ăn không ngán. Mà quan trọng là nhìn cái đĩa salad nó màu sắc, yêu đời hẳn ra.

Còn tỏi á, thú thật là Anh không thích ăn sống đâu. Nhưng mà Anh hay cho tỏi vào các món xào, hoặc là làm tỏi phi ăn với cơm. Tỏi phi mà cháy cạnh thì thơm hết sảy.

Cá béo thì khỏi bàn rồi. Anh hay mua cá hồi về áp chảo hoặc làm sushi. Mấy món này vừa ngon, vừa bổ, lại còn dễ làm nữa.

Nói chung, ăn uống khoa học, kết hợp với tập thể dục đều đặn, ngủ đủ giấc, thì khí huyết nó mới lưu thông tốt được Em ạ. Đừng có trông chờ vào một hai món ăn thần thánh nào hết. Cái gì cũng cần thời gian và sự kiên trì Em nhớ!

Uống gì cho khí huyết lưu thông?

Em ơi, uống gì cho khí huyết lưu thông á? Chị hồi đó hay bị thiếu máu, người lúc nào cũng mệt mỏi. Bác sĩ nhà chị bảo uống nhiều nước lọc thôi, nhưng chị thấy chán lắm. Rồi chị tìm hiểu thêm, thấy nhiều thứ hay lắm nè.

• Nước ép trái cây: Chị thích nhất nước ép lựu, ngon mà lại tốt nữa. Năm nay chị mua cả máy ép ở Tiki, tiện lắm. Lựu nhiều chất chống oxy hoá lắm đó nha. Đấy, chị còn hay uống thêm nước ép nho nữa, thấy nó dễ uống hơn. Việt quất cũng được, nhưng hơi chua.

• Trà gừng: Chị thấy trà gừng ấm ấm, uống buổi sáng thấy dễ chịu cực. Nhưng mà chị phải pha loãng thôi, chứ gừng nồng quá lại khó uống. Nhà chị có trồng mấy cây gừng nhỏ nhỏ, tự hái về pha, sạch sẽ lắm.

• Sữa hạt óc chó: Cái này chị uống ít hơn, vì nó hơi ngán. Mà chị thấy sữa hạt óc chó cũng khá tốt cho tim mạch, ăn kèm với bánh mì thì tuyệt vời ông mặt trời luôn.

• Nước lọc: Cái này thì ai cũng biết rồi ha, nhưng mà chị vẫn muốn nhắc lại. Uống nhiều nước lọc quan trọng lắm, giúp cơ thể thải độc, giúp khí huyết lưu thông hiệu quả hơn nữa.

Chị nhớ năm ngoái, chị còn uống thêm nước ép cam nữa, nhưng năm nay chị thấy lười ép quá nên thôi. À, chị quên mất, có một lần chị thử sữa hạnh nhân, nhưng không hợp khẩu vị lắm nên bỏ luôn rồi. Đúng rồi, chị còn tìm hiểu thêm về các loại quả mọng khác nữa, nhưng chị thấy lựu và nho là hợp nhất rồi. Đấy, em cứ thử xem sao nha, cái gì hợp với mình thì mình dùng thôi. Đừng nghe lời ai nhiều quá, quan trọng là phải phù hợp với cơ thể mình.

Ăn gì bổ máu lưu thông khí huyết?

Em ơi, bổ máu lưu thông khí huyết… Mẹ hay bảo, ăn gì cũng được, miễn sao đủ chất. Nhưng mà… nhớ hồi nhỏ, bà ngoại em hay nấu canh rau ngót với thịt nạc, thơm lắm, ngọt lắm. Bà bảo, canh đó tốt cho máu. Giờ nghĩ lại mới thấy thương bà.

Nước ép lựu, đỏ rực như mặt trời chiều tà, vị chua chua ngọt ngọt. Em thích lắm. Mẹ em năm nay hay pha thêm chút mật ong cho dễ uống. Mẹ bảo, lựu giàu chất chống oxy hóa, tốt cho tim mạch nữa.

Củ cải đường, em không thích lắm, mùi đất nồng nặc. Nhưng mẹ em bảo, nó tốt cho huyết áp, em cứ uống thử xem sao.

Trà gừng, ấm áp như vòng tay mẹ ôm em vào những chiều đông se lạnh. Gừng cay cay, ấm bụng, mẹ hay pha cho em khi bị cảm.

Thật ra, nhiều thứ lắm em à. Ví dụ như:

• Nước ép các loại quả mọng: dâu tây, việt quất… ngọt thanh, giàu vitamin C.
• Sữa hạt óc chó: béo ngậy, thơm lừng. Mùi óc chó quyến rũ lạ thường.
• Nước ép nho: màu tím huyền ảo, vị ngọt dịu.
• Nước ép cam, quýt: chua chua, thanh mát.
• Nước lọc: cái này thì đơn giản rồi, quan trọng nhất luôn nhé.

Nhưng quan trọng nhất vẫn là chế độ ăn uống lành mạnh, đủ chất, và… cái gì cũng đừng ăn quá nhiều. Em hiểu không? Tất cả đều phải điều độ, đúng không em? Giống như cuộc sống này vậy.

Ăn gì để tăng sức bền thành mạch?

Em hỏi câu "khó nhằn" quá, anh tưởng em hỏi ăn gì để "bền duyên" chứ! Thành mạch mà cũng cần "bồi bổ" á? Thôi được, để anh "mách nước" cho vài món, kiểu này ăn vào chắc mạch máu "khỏe re" như vâm!

• Tỏi: Ăn tỏi vào thì "ma cà rồng" cũng phải chạy mất dép chứ đừng nói là mảng xơ vữa! Mà nhớ ăn tỏi sống nha, chứ tỏi mà "nướng mỡ hành" thì lại thành hại đấy!

• Nho: Ăn nho mà không nhả hạt thì mới "thấm", kiểu như "uống thuốc Bắc" ấy! Mà nho giờ "thượng vàng hạ cám", nhớ chọn loại nào "xịn xò" tí nha!

• Các loại dâu: Dâu tây, dâu tằm, dâu da... cứ "táng" hết vào! Ăn dâu vừa đẹp da, vừa "thông mạch", lại còn được "check-in sống ảo" nữa chứ!

  • Lưu ý: Dâu tây mà chấm muối ớt thì "hết sẩy", nhưng mà lại không tốt cho mạch máu đâu nha!

• Táo: "Mỗi ngày một quả táo, bác sĩ chạy dài", câu này "cổ" rồi! Giờ phải là "Mỗi ngày một quả táo, mạch máu khỏe re" mới đúng!

  • Bổ sung: Táo mà "tẩm đường" thì lại thành "bom đường" đó em!

• Rau bina (cải bó xôi): Ăn rau này vào là "bắp tay cuồn cuộn" như Popeye á! Mà mạch máu cũng "dẻo dai" như dây điện luôn!

• Cá: Cá hồi, cá thu, cá trích... cứ loại nào béo ngậy thì "quất"! Mỡ cá tốt cho tim mạch lắm đó!

  • Cảnh báo: Cá mà chiên giòn tan thì lại thành "bom mỡ", ăn vào thì "toang" đó nha!

• Dầu oliu: Dầu này mà trộn salad thì "tuyệt cú mèo"! Mà nhớ là dầu oliu "extra virgin" nha, chứ mấy loại "pha ke" thì vứt!

• Cà chua: Cà chua mà nấu canh riêu cua thì "số dzách"! Lycopene trong cà chua giúp "chống oxy hóa", bảo vệ mạch máu "khỏi bị rỉ sét"!

  • Mẹo nhỏ: Cà chua mà luộc lên ăn thì "chán òm", nhưng mà lại tốt hơn cho mạch máu đó!

Uống gì để máu lưu thông lên não?

Em hỏi anh uống gì cho máu lên não tốt hả? Anh nhớ có lần suýt xỉu trên đường đi làm về. Lúc đó khoảng 6h chiều, ngay ngã tư Nguyễn Trãi – Trần Phú, Hà Nội. Trời nắng kinh khủng mà anh lại quên mang nước. Đầu óc quay cuồng, mắt mờ đi.

• Nước lọc là cứu cánh đầu tiên đó em. Mất nước làm máu đặc lại, khó lưu thông.
• Nước ép cam, bưởi: Vitamin C trong mấy loại này giúp thành mạch máu khỏe hơn. Anh hay vắt cam cho cả nhà uống vào mùa hè.
• Nước ép táo, ổi, củ cải đường: Mấy loại này giàu chất chống oxy hóa, tốt cho não lắm. Thỉnh thoảng anh cũng mua về ép, nhưng thú thật là hơi lười.
• Sinh tố đu đủ, bơ, chuối: Vừa ngon vừa bổ, lại dễ làm nữa. Chuối thì lúc nào anh cũng có sẵn ở nhà, tiện lợi vô cùng.

Hồi đó, sau khi tấp vào lề đường nghỉ một lúc, anh cố gắng mua một chai nước lọc uống. Uống xong thấy đỡ hẳn. Sau đó anh tìm mua thêm một cốc sinh tố chuối nữa. Đúng là "chết đuối vớ được cọc"! Từ đó anh luôn thủ sẵn chai nước trong balo, và cũng chăm chỉ ăn hoa quả hơn hẳn.