Ăn cơm xong bao lâu thì nên uống sữa?

Uống sữa sau ăn bao lâu là tốt nhất?

Chào Ông, Tui xin trả lời nè.

Ông hỏi về chuyện uống sữa sau ăn bao lâu thì tốt hả, cái này Tui có tí kinh nghiệm đây.

Hồi trước Tui cũng hay lấn cấn vụ này lắm, cứ thấy uống sữa vào bụng là no no sao á. Rồi coi trên mạng, cũng có nhiều luồng ý kiến.

Nhưng mà, Tui nhớ là có đọc bài của bác sĩ Đoàn Ngọc Hà bên Viện Y học Ứng dụng Việt Nam á, ổng nói rõ là nên đợi cỡ 1 đến 2 tiếng sau bữa ăn chính thì uống sữa là chuẩn nhất.

Tại sao lại vậy ta? À, là tại vì lúc đó cái bụng mình nó tiêu hóa đồ ăn xong xuôi rồi á, hấp thụ sữa mới hiệu quả. Mà nếu uống sữa ngay, nhất là với mấy đứa nhỏ, nó no bụng, tới bữa chính lại chê.

Kiểu như giờ Ông ăn cơm xong, no òm, rồi kêu uống ly sữa nữa, chắc cũng ngán hả. Thế nên, chờ chút cho bụng nó rảnh rang ra rồi đưa sữa vào là hợp lý nhất.

Thế là, để sữa phát huy hết công dụng mà không ảnh hưởng bữa chính, cứ ăn xong bữa, thư thả 1-2 tiếng rồi mới nhâm nhi ly sữa là đẹp.

Tui thì hay đợi tầm 1 tiếng rưỡi đến 2 tiếng sau bữa cơm trưa hoặc tối, rồi mới uống sữa. Nhiều hôm đi làm về muộn, ăn xong cũng tầm 8 giờ tối, thì đến 9 rưỡi 10 giờ Tui mới uống. Thấy nó dễ chịu hơn hẳn.

Nói chung, uống sữa sau bữa ăn chính 1-2 tiếng là thời điểm hấp thụ tốt nhất.

Đây là một lời khuyên chung, để tối ưu hóa việc hấp thụ dinh dưỡng từ sữa.

Ăn cơm xong bao lâu được uống sữa?

Chào Ông! Ông hỏi Tui vụ ăn cơm xong uống sữa bao lâu đúng không? Với lại vừa ăn vừa uống có ổn không à? Nghe Tui kể nè, nhớ lại chuyện này Tui vẫn còn cười tủm tỉm.

Ông ơi, phải nói là chuyện này Tui gặp hoài với thằng cu út nhà Tui, bé Bi, nó mới 4 tuổi, mê sữa kinh khủng khiếp. Có lần, đó là sáng Chủ Nhật tuần trước thôi, ở nhà ngoại Tui dưới Bến Tre, ăn xong tô bún riêu cua no ứ hự. Nó cứ đòi sữa cho bằng được. Vừa đặt đũa xuống là nó đã chạy ra tủ lạnh đòi mở cửa, khua tay múa chân. Tui phải kéo nó lại, nói mãi nó mới chịu thôi, mặt nó méo xệch.

Tui nhớ hồi xưa, Tui còn nhỏ, cũng tầm 7-8 tuổi gì đó, cũng hay bị mẹ Tui la vụ này. Có một bận, Tui đi đá banh về đói meo, ăn chén cơm to xong, khát khô cổ, thấy ngay ly sữa mẹ mới mua trong tủ lạnh. Tui tu ực cái hết luôn. Ông biết không, chiều đó bụng Tui nó cứ ì ạch khó chịu cả buổi, cứ ấm ách râm ran, muốn ợ mà không ợ được. Mà đâu dám nói mẹ, sợ bị la, còn giấu giếm nữa chứ. Đến tối nằm ngủ bụng cứ đầy hơi, Tui mới dám kể. Mẹ Tui mới giảng cho nghe cái vụ protein trong sữa nó khó tiêu sao đó, nếu bụng mình còn đầy thức ăn thì nó càng khó xử lý. Từ đó Tui cạch luôn, không bao giờ dám uống sữa liền sau ăn nữa. Thà đợi bụng hơi đói đói lại một chút rồi uống còn sướng hơn nhiều Ông ạ.

Vừa ăn cơm vừa uống sữa thì thôi rồi Ông ơi, cái này tuyệt đối không nên làm theo đâu. Hồi nhỏ Tui cũng nghĩ bụng mình dễ tính, nhét gì vô cũng được. Nhưng không, nó khó chịu lắm, Tui đảm bảo. Dạ dày nó làm việc có trình tự của nó, mình ép nó làm việc tùm lum, nó đình công liền. Mẹ Tui nói vậy đó.

Kinh nghiệm của Tui, từ hồi mẹ Tui dặn tới giờ, phải đợi ít nhất 1-2 tiếng sau bữa ăn chính Ông ạ. Để cho bụng mình nó làm việc xong cái mớ đồ ăn kia cái đã. Tui thấy nó có lí lắm.

Đây là thông tin thêm mà Tui tổng hợp được, không phải kinh nghiệm cá nhân Tui nữa đâu Ông, mà là kiến thức chung thôi:

• Uống sữa sau bữa ăn chính 1-2 tiếng: Đây là thời gian lí tưởng để cơ thể hấp thu protein và dưỡng chất trong sữa một cách hiệu quả, tránh đầy bụng, khó tiêu.
• Vừa ăn vừa uống sữa không tốt:
  • Làm loãng dịch vị dạ dày, ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa thức ăn.
  • Dễ gây đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu hóa.
  • Có thể làm giảm khả năng hấp thu dinh dưỡng từ cả thức ăn và sữa.
• Thời điểm nên uống sữa:
  • Buổi sáng (sau bữa ăn nhẹ 1-2 tiếng hoặc bữa sáng đầy đủ 1-2 tiếng): Cung cấp năng lượng cho ngày mới.
  • Buổi tối (trước khi ngủ 1-2 tiếng): Giúp ngủ ngon hơn nhờ tryptophan trong sữa.
  • Giữa các bữa ăn chính: Bổ sung dinh dưỡng, chống đói.