1kg sâm lai châu ngâm bao nhiêu lít rượu?

1kg sâm Lai Châu ngâm bao nhiêu lít rượu ngon?

Đệ hỏi 1kg sâm Lai Châu ngâm bao nhiêu rượu nhỉ? Chuyện này… hơi khó nói chính xác đấy. Mình từng ngâm, hồi tháng 3 năm ngoái, mua ở chợ phiên Sa Pa, 1kg sâm mình nhớ giá tầm 7 triệu. Mình dùng 10 lít rượu Mường Khương, loại ngon lắm, mùi thơm nồng, giá 500k/lít. Ngâm 3 tháng, rượu vàng óng, mùi sâm thoang thoảng.

Thực ra, tỷ lệ không quan trọng bằng chất lượng rượu và sâm. Rượu ngon, sâm tốt thì mới ra sản phẩm chất lượng. Đừng nghĩ nhiều về số lít, cứ cho sâm ngập rượu là được rồi. Tất nhiên, nơi thoáng mát, tránh nắng là điều kiện cần thiết.

À, mà nói thêm, chuyện ngâm sâm này, tỉ lệ 1kg sâm Ngọc Linh ngâm 7-15 lít rượu, đấy là với sâm Ngọc Linh nhé, đắt hơn nhiều so với sâm Lai Châu. Sâm Lai Châu chất lượng cũng tốt, nhưng giá khác hẳn. Mình nghĩ, với sâm Lai Châu, 10 lít là ổn. Cái này tùy thuộc vào sở thích nữa.

Rượu nếp cẩm bao nhiêu 1 lít?

Đệ hỏi rượu nếp cẩm giá bao nhiêu hả? Hì hì, đệ cũng sành điệu nhỉ! Chuyện này thì Huynh phải bật mí cho đệ nghe rồi.

90.000 VNĐ/lít đó nha, nhưng mà... đừng nghĩ rẻ nhé! Cái giá đó là dành cho rượu ngon, rượu nhà làm tử tế chứ không phải thứ rượu pha chế loãng nước đường bán ngoài chợ.

• Chất lượng rượu phụ thuộc nhiều yếu tố: Loại nếp cẩm, quy trình lên men, thời gian ủ... Như gái đẹp ấy, cùng là người con gái nhưng nhan sắc khác xa nhau tuỳ thuộc vào chăm sóc.
• Giá cả có thể dao động: Tùy từng nơi bán, thời điểm trong năm và cả... tay bán hàng nữa. Đôi khi gặp người tốt tính thì được giảm giá đấy, đệ nhớ dò hỏi kỹ nha. Năm nay nhà em bán 95.000 VNĐ/lít. Lãi ít nhưng giữ uy tín.
• So sánh: Nếu so với rượu ngoại nhập thì rẻ hơn nhiều. Nhưng so với rượu gạo thông thường thì đắt hơn gấp mấy lần. Đó là vì giá trị của nó cao hơn nhiều. Nếp cẩm hiếm hơn, công đoạn làm cũng cầu kì hơn. Nghĩ đi rồi sẽ thấy xứng đáng.

Tóm lại, để có chai rượu nếp cẩm ngon, đệ phải chịu khó bỏ ra chút tiền, cũng như để có được tình yêu đẹp đệ phải bỏ công sức ra theo đuổi. Hiểu chưa?