100g thịt vai giòn bao nhiêu calo?

100g thịt vai giòn chứa bao nhiêu calo?

Thịt vai là một phần thịt ngon, mềm và thơm từ vai của lợn. Tuy nhiên, bạn có biết 100g thịt vai chứa bao nhiêu calo không?

Thịt vai có hàm lượng calo tương đối cao so với các loại thịt nạc khác. Cụ thể, trong 100g thịt vai giòn chứa khoảng 268 kcal. So với thịt nạc thăn chỉ có 143 kcal/100g, thì hàm lượng calo trong thịt vai cao hơn đáng kể.

Điều này có nghĩa là nếu bạn ăn 100g thịt vai giòn, bạn đã nạp vào cơ thể một lượng calo tương đương với 1/5 lượng calo khuyến nghị hàng ngày cho người lớn.

Ngoài hàm lượng calo, thịt vai còn chứa các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như:

• Protein: Hỗ trợ xây dựng và duy trì cơ bắp.
• Vitamin B1 (Thiamin): Giúp chuyển hóa năng lượng và duy trì hoạt động của hệ thần kinh.
• Sắt: Cần thiết cho quá trình sản xuất tế bào hồng cầu và vận chuyển oxy.

Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng thịt vai cũng là một nguồn chất béo bão hòa. Nếu tiêu thụ quá nhiều chất béo bão hòa có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Để giảm thiểu lượng calo và chất béo bão hòa trong khi vẫn thưởng thức hương vị thơm ngon của thịt vai, bạn có thể lựa chọn thịt vai nạc, loại bỏ phần da và mỡ thừa trước khi chế biến. Ngoài ra, bạn nên kết hợp thịt vai với các loại rau và trái cây để có một bữa ăn cân bằng và lành mạnh.