100g tàu hủ non bao nhiêu calo?

Đậu hũ non: Nguồn protein nhẹ nhàng, ít calo

Đậu hũ, một món ăn quen thuộc trong nhiều nền văn hóa, không chỉ đa dạng về hương vị mà còn có sự khác biệt về thành phần dinh dưỡng. Trong đó, đậu hũ non nổi bật với hàm lượng nước cao hơn so với các loại đậu hũ khác. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến giá trị calo của nó. Khác với những suy nghĩ thông thường, 100g đậu hũ non không phải là một nguồn cung cấp calo đáng kể.

Thực tế, đậu hũ non thường chỉ chứa khoảng 40-50 calo/100g. Con số này thấp hơn đáng kể so với lượng calo trong đậu hũ thông thường, thường dao động từ 60-70 calo/100g. Sự khác biệt này chủ yếu đến từ lượng nước cao hơn trong đậu hũ non, làm giảm mật độ calo.

Tuy lượng calo thấp, đậu hũ non vẫn là một nguồn protein tuyệt vời. Protein là thành phần thiết yếu cho sự phát triển và duy trì cơ thể, hỗ trợ trong việc xây dựng và sửa chữa các mô, duy trì sự no lâu và kiểm soát cân nặng. Vì vậy, đậu hũ non là một sự lựa chọn lý tưởng cho những ai đang theo đuổi chế độ ăn kiêng lành mạnh, hướng đến việc kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Bên cạnh lượng calo và protein, đậu hũ non cũng giàu các chất dinh dưỡng khác như canxi, sắt và một số vitamin nhóm B. Tuy nhiên, lượng chất dinh dưỡng cụ thể trong 100g đậu hũ non có thể thay đổi tùy thuộc vào phương pháp chế biến và loại đậu nành sử dụng. Việc lựa chọn đậu hũ non tươi, chất lượng tốt sẽ mang lại lợi ích sức khỏe tối ưu.

Tóm lại, 100g đậu hũ non là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn tận hưởng một món ăn nhẹ nhàng, giàu protein mà không lo lắng về lượng calo quá cao. Thêm vào đó, đậu hũ non dễ dàng kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác, giúp đa dạng hóa bữa ăn và đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày. Hãy thêm đậu hũ non vào thực đơn của bạn để có một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh!