100g đọt nhãn lòng bao nhiêu calo?

Đọt Nhãn Lòng: Nguồn Dinh Dưỡng Giàu Có Với Chỉ 60 Calo Trong 100g

Đọt nhãn lòng, phần non mềm của cây nhãn, không chỉ là một món ăn ngon mà còn ẩn chứa một kho tàng dinh dưỡng đáng kinh ngạc. Với hàm lượng calo thấp chỉ 60 calo trong 100g, đọt nhãn lòng trở thành lựa chọn lý tưởng cho những ai đang theo đuổi chế độ ăn lành mạnh.

Điểm nổi bật của đọt nhãn lòng chính là hàm lượng vitamin C dồi dào, cung cấp tới 84mg vitamin C trong mỗi 100g. Vitamin C đóng vai trò thiết yếu trong nhiều quá trình chuyển hóa trong cơ thể, đặc biệt là chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ sản xuất collagen.

Ngoài vitamin C, đọt nhãn lòng còn chứa một loạt các dưỡng chất thiết yếu khác, bao gồm:

• Kali: Hỗ trợ điều hòa huyết áp và duy trì cân bằng chất lỏng.
• Vitamin E: Một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do gây hại.
• Chất xơ: Tăng cường nhu động ruột, giúp tiêu hóa khỏe mạnh.
• Sắt: Ngăn ngừa thiếu máu và duy trì mức năng lượng.

Với sự kết hợp tuyệt vời của hàm lượng calo thấp và hàm lượng dinh dưỡng cao, đọt nhãn lòng trở thành một thực phẩm lý tưởng để bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày. Bạn có thể thưởng thức đọt nhãn lòng như một món rau luộc hoặc xào, kết hợp với các món ăn khác để tăng cường dinh dưỡng.

Lưu ý rằng thông tin dinh dưỡng nêu trên chỉ mang tính ước tính và có thể thay đổi tùy thuộc vào giống cây trồng, điều kiện sinh trưởng và cách chế biến. Để có thông tin chính xác nhất, bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng.