100g cải chíp luộc bao nhiêu calo?

Món ăn thanh đạm, giàu dinh dưỡng nhưng lại ít calo luôn là lựa chọn hàng đầu cho những ai đang muốn giảm cân hay duy trì vóc dáng cân đối. Và cải chíp, với vị ngọt thanh nhẹ cùng kết cấu giòn giã, chính là một ứng cử viên sáng giá trong danh sách đó. Vậy, câu hỏi đặt ra là: 100g cải chíp luộc bao nhiêu calo?

Câu trả lời ngắn gọn là: Khoảng 30 calo. Tuy nhiên, con số này có thể dao động nhẹ tùy thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm cả phương pháp canh tác, độ tươi của cải chíp và lượng nước còn sót lại sau khi luộc. Nhìn chung, 100g cải chíp luộc cung cấp một lượng calo cực kỳ thấp, gần như không đáng kể so với nhu cầu năng lượng hằng ngày của một người trưởng thành.

Sự “khiêm tốn” về lượng calo của cải chíp lại đi đôi với một “gia tài” chất dinh dưỡng đáng kể. Cải chíp giàu vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ bảo vệ tế bào khỏi tổn thương; các loại vitamin nhóm B cần thiết cho quá trình chuyển hóa năng lượng; cùng nhiều khoáng chất thiết yếu khác. Thêm vào đó, hàm lượng chất xơ dồi dào trong cải chíp giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh và ngăn ngừa táo bón. Đặc biệt, hàm lượng chất béo và đường trong cải chíp gần như bằng không, biến nó trở thành một “người bạn” tuyệt vời của những ai đang theo đuổi chế độ ăn kiêng lành mạnh.

So với nhiều loại rau củ khác, cải chíp nổi bật bởi sự cân bằng hoàn hảo giữa giá trị dinh dưỡng và lượng calo thấp. Vì vậy, việc bổ sung cải chíp vào thực đơn hàng ngày không chỉ giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả mà còn cung cấp những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, góp phần nâng cao sức khỏe tổng thể. Hãy yên tâm thưởng thức món cải chíp luộc thơm ngon, bổ dưỡng mà không cần phải lo lắng về việc tăng cân nhé!