100g cá lăng có bao nhiêu protein?

Cá lăng, một loại cá giàu dinh dưỡng, đang ngày càng được ưa chuộng trong chế độ ăn uống của nhiều người. Với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, cá lăng không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn là nguồn cung cấp protein dồi dào. Vậy, 100g cá lăng cung cấp cho chúng ta bao nhiêu protein?

Câu trả lời khá đơn giản: 100g cá lăng cung cấp khoảng 19g protein. Con số này phản ánh rõ giá trị dinh dưỡng đáng kể của loại cá này. Bên cạnh nguồn protein chất lượng, 100g cá lăng còn chứa khoảng 4g chất béo và 112 Kcal năng lượng. Sự kết hợp hài hòa này tạo nên một thực phẩm vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng, con số trên là ước tính trung bình. Thành phần dinh dưỡng cụ thể của cá lăng có thể thay đổi tùy thuộc vào phương pháp chế biến, giống cá, và điều kiện nuôi trồng. Vì vậy, khi lập kế hoạch chế độ ăn uống, hãy tham khảo thêm các nguồn thông tin đáng tin cậy để có cái nhìn toàn diện hơn về lợi ích dinh dưỡng của cá lăng.