100 g mì gạo khô có bao nhiêu calo?

100g mì gạo khô: Lượng calo “ẩn” trong món ăn quen thuộc

Mì gạo, món ăn quen thuộc và giản dị, thường xuất hiện trên bàn ăn của nhiều gia đình Việt Nam. Nhưng bạn có biết 100g mì gạo khô chứa bao nhiêu calo? Câu trả lời có thể khiến bạn bất ngờ.

Theo thông tin từ chuyên gia dinh dưỡng, 100g mì gạo khô chứa khoảng 109 calo, một con số tương đối thấp so với nhiều loại thực phẩm khác. Tuy nhiên, sau khi nấu chín, lượng calo tăng lên đáng kể, đạt khoảng 192 calo. Sự chênh lệch này chủ yếu do mì gạo hấp thụ nước trong quá trình chế biến.

Vậy điều này có ý nghĩa gì? Đơn giản là, bạn cần lưu ý đến lượng calo tiêu thụ khi ăn mì gạo, đặc biệt là khi ăn mì nấu chín. Nếu bạn đang theo dõi chế độ ăn kiêng, hãy cân nhắc lượng mì gạo phù hợp để tránh tiêu thụ quá nhiều calo.

Ngoài ra, mì gạo cũng là nguồn cung cấp carbohydrate, một nguồn năng lượng quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên, mì gạo không chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như vitamin, khoáng chất. Do đó, bạn nên kết hợp mì gạo với các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng khác để có một chế độ ăn uống cân bằng.

Tóm lại, lượng calo trong 100g mì gạo khô và mì gạo chín có sự khác biệt đáng kể. Hãy nhớ điều này để đưa ra lựa chọn phù hợp cho chế độ ăn uống của bạn.