1 trứng vịt lộn có bao nhiêu đạm?

Trứng Vịt Lộn: Kho Báu Protein cho Sức Khỏe

Trứng vịt lộn, một món ăn đường phố ưa thích ở nhiều quốc gia Đông Á, không chỉ là một món ngon mà còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào, đặc biệt là protein. Vậy 1 quả trứng vịt lộn cung cấp bao nhiêu protein?

Trứng vịt lộn được biết đến với hàm lượng protein cao, khoảng 7,3 gam protein cho mỗi quả. Con số này chiếm một phần đáng kể nhu cầu protein hàng ngày của con người.

Protein là một chất dinh dưỡng thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể, bao gồm:

• Xây dựng và sửa chữa mô
• Sản xuất các enzym và hormone
• Vận chuyển oxy và các chất dinh dưỡng
• Củng cố hệ thống miễn dịch

Ngoài protein, trứng vịt lộn còn là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng khác như:

• Chất béo: 6,4 gam
• Glucid: 1,5 gam
• Canxi: 116 mg
• Vitamin A: 980 IU
• Photpho: 95 mg
• Sắt: 2,1 mg
• Beta-carotene: 266 mcg
• Kali: 126 mg
• Vitamin C: 1,2 mg

Nhờ hàm lượng dinh dưỡng phong phú, trứng vịt lộn có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

• Xây dựng và duy trì khối lượng cơ
• Cải thiện sức khỏe xương
• Tăng cường thị lực
• Hỗ trợ hệ miễn dịch
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Mặc dù trứng vịt lộn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cũng cần lưu ý rằng chúng có hàm lượng cholesterol cao. Mỗi quả trứng vịt lộn chứa khoảng 550 mg cholesterol, cao hơn nhiều so với lượng cholesterol hàng ngày khuyến nghị cho người khỏe mạnh. Do đó, nên tiêu thụ trứng vịt lộn một cách điều độ để tránh các vấn đề về tim mạch.

Kết luận, trứng vịt lộn là một nguồn protein dồi dào cũng như nhiều chất dinh dưỡng khác. Việc tiêu thụ trứng vịt lộn một cách hợp lý có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cũng cần lưu ý đến hàm lượng cholesterol cao của chúng.