1 thìa yến mạch bao nhiêu gam?

1 thìa yến mạch: Khái niệm và Giá trị dinh dưỡng

Yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên hạt được biết đến với hàm lượng chất xơ, protein và các chất dinh dưỡng thiết yếu cao. Việc đo lường chính xác lượng yến mạch là rất quan trọng để đảm bảo hấp thụ đủ các lợi ích sức khỏe của nó.

1 thìa yến mạch tương đương bao nhiêu gam?

Một thìa tiêu chuẩn yến mạch cán mỏng hoặc cán vỡ tương đương với khoảng 40 gram. Đây là một lượng vừa đủ để cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.

Giá trị dinh dưỡng của 40 gram yến mạch

Bốn mươi gam yến mạch cung cấp các giá trị dinh dưỡng đáng kể, bao gồm:

• 155 calo: Nguồn năng lượng dồi dào cho khởi đầu một ngày năng động.
• 5,5 gram protein: Hỗ trợ xây dựng và duy trì khối lượng cơ.
• 4,5 gram chất xơ: Giúp điều hòa tiêu hóa và tạo cảm giác no.
• 1,5 gram chất béo: Chủ yếu là chất béo không bão hòa có lợi cho sức khỏe tim mạch.
• Các chất dinh dưỡng thiết yếu như sắt, kẽm, phốt pho và mangan.

Lợi ích cho sức khỏe của yến mạch

Với hàm lượng dinh dưỡng phong phú, yến mạch mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như:

• Giảm cholesterol: Chất xơ beta-glucan trong yến mạch giúp giảm mức cholesterol xấu (LDL).
• Quản lý lượng đường trong máu: Chất xơ chậm tiêu hóa giúp điều hòa lượng đường trong máu, ngăn ngừa tình trạng tăng đột biến.
• Tăng cường cảm giác no: Hàm lượng chất xơ cao tạo cảm giác no lâu, giúp kiểm soát cân nặng.
• Giúp tiêu hóa: Chất xơ hòa tan và không hòa tan giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
• Cung cấp năng lượng bền vững: Các carbohydrate phức hợp trong yến mạch cung cấp năng lượng chậm và đều, giúp duy trì năng lượng trong thời gian dài hơn.

Kết luận

Một thìa yến mạch tương đương với 40 gram, cung cấp một nguồn năng lượng và dinh dưỡng dồi dào. Việc kết hợp yến mạch vào chế độ ăn uống thường xuyên có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.