1 lạng cá trắm bao nhiêu protein?

Lạng Cá Trắm: Một Nguồn Protein Dồi Dào và Hữu Ích

Cá trắm, một loại cá phổ biến và dễ chế biến, không chỉ ngon miệng mà còn là một nguồn cung cấp protein dồi dào. Tuy nhiên, việc xác định chính xác lượng protein trong một lạng cá trắm lại không đơn giản như chỉ nhìn vào con số. Quan trọng hơn, cần phải hiểu rằng lượng dinh dưỡng trong mỗi lạng cá sẽ thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố, như loại cá trắm, kích cỡ, chế độ ăn của cá, và thậm chí là mùa vụ.

Tuy nhiên, một thống kê chung cho thấy rằng, trung bình, một lạng cá trắm cung cấp khoảng 20,7g protein. Con số này, tuy không hoàn toàn chính xác cho tất cả trường hợp, lại phản ánh một nguồn protein đáng kể so với nhiều thực phẩm khác.

Bên cạnh protein, cá trắm còn chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu khác như chất béo, trong đó đáng chú ý là hàm lượng acid béo không bão hòa. Trong mỗi lạng cá, có khoảng 15,7g chất béo, bao gồm 3,2g acid béo bão hòa và 6,5g acid béo không bão hòa. Điều này làm nổi bật vai trò quan trọng của cá trắm trong việc cung cấp các chất béo cần thiết cho cơ thể.

Cần lưu ý rằng, thông tin này chỉ mang tính chất tham khảo. Để có lượng protein và dinh dưỡng chính xác nhất, bạn nên tham khảo các nguồn thông tin khác nhau, hoặc tốt nhất là tư vấn với chuyên gia dinh dưỡng để có được lời khuyên phù hợp với nhu cầu cụ thể của mình. Bên cạnh đó, cách chế biến cũng ảnh hưởng tới lượng dinh dưỡng cuối cùng.

Tóm lại, cá trắm là một món ăn bổ dưỡng và giàu protein. Việc hiểu rõ hơn về hàm lượng dinh dưỡng trung bình trong một lạng cá, kết hợp với các nguồn thông tin chính xác khác, sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quan và tối ưu hóa việc bổ sung dinh dưỡng từ loại cá này.